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心をつなぐ旅‐KIZUNAの挑戦
「健康こそ宝 ― 心を込めたおもてなし」 この言葉は単なるスローガンではなく、KIZUNA GROUPの仕事哲学そのものです。 私たちは一つひとつの食事に、愛情・誠意・責任を込めています。 創業当初から掲げてきたシンプルな使命、「すべての人に美味しい食事を届けること」その思いのもと、KIZUNA GROUPはたゆまぬ努力と改善、そして創意工夫を重ね、全国の数えきれない労働者の皆さまに、豊かで高品質、栄養バランスの取れた食事をお届けしてきました。 私たちは信じています。 ・美味しい食事は、一日の仕事の中で小さくても大きな喜びを生み出すこと ・安全で清潔な食材こそが、信頼と健康の始まりであること ・お客様の満足の笑顔こそが、KIZUNA GROUPにとって最も大きな報酬であること サラダビュッフェ、チェービュッフェ、ドリンクビュッフェ、三地方のスイーツビュッフェ、フルーツフェスティバル――これらは単なるサービス形態ではなく、私たちの「食」への情熱とお客様への敬意の表れです。 「一つひとつの素材に品質を、 一皿一皿に真心を」この理念を胸に、KIZUNA
10月15日


「厨房の安全」は小さな習慣から
Kizuna Party 厨房の安全――それは「ミスを探すこと」でも、「壁に貼られたスローガン」でもありません。本当の安全は、日々の仕事の中で当たり前に繰り返される小さな行動の中にあります。 たとえば、包丁に手を切らないようにタイミングよく手袋をつけること。ガスコンロに火を...
10月6日


KIZUNA GROUP – 一食一食に、真心を込めて
どんな仕事でも、「TÂM(心・誠意)」は信頼を築き、長く続く発展の土台になります。特に、毎日たくさんの従業員に食事を提供する工業給食の現場では、「TÂM」の大切さはなおさらです。 仕事への「TÂM」 工業給食の現場では、仕事量が多く、時間も限られ、衛生や安全の基準もとても厳...
9月22日


Kizuna Groupの従業員向け工場給食
日常に必要な安心・安全な食品を特別価格でご提供 キズナグループの産業給食:清潔さと安全性を核心に 産業給食の提供分野では、各事業者がそれぞれの強みを持ち、信頼を築いています。しかし、KIZUNA GROUPにとって最大の強みであり、また絶対的な約束でもあるのは、清潔さと食品...
9月15日
昼休みのわずかな時間で、一日の生産性が決まる
製造業において、工場給食は単なる休憩時間の食事ではありません。それは、労働者の健康・精神状態・作業効率を維持するための重要な要素でもあります。 工場給食業者選びの課題 食品衛生安全 :食中毒や食材の出所に関するリスクは最大の懸念事項です。 メニューの質...
8月12日


工場向け給食(suất ăn công nghiệp)で最も重要なのは「安全性」
suất ăn công nghiệp こんにちは!今回はKizuna GroupのHoa Mai社よりお送りします。 工場向け給食(suất ăn công nghiệp)? 弊社Hoa Maiが皆様へ提供する工場向け給食、いわゆる「suất ăn công...
5月29日


フォーに欠かせない“あの赤い液体”に潜むリスクとは?
Phở こんにちは。Kizuna Groupです。 今日は、何気なく日常で使っている“あの調味料”に潜む危険について、皆さんにぜひ知っておいていただきたい内容をシェアします。 最近、あるニュースレポートを目にしました。内容は、一見ただの“激安チリソース”の話。しかしその裏に...
5月23日


タンパク質足りていますか?
健康的なライフスタイルを維持するためには、バランスの取れた食事が欠かせません。その中でも特に重要な栄養素のひとつが「タンパク質」です。 タンパク質は、筋肉・内臓・皮膚・髪・爪など、体のあらゆる部分の構成成分となるものです。さらに、ホルモン・酵素・免疫細胞などの材料にもなり、...
5月15日


健康維持に欠かせない!毎日摂りたい野菜5選
Các loại rau 野菜は、健康的な食生活に欠かせない存在です。ビタミンやミネラル、食物繊維など、体に必要な栄養素がたっぷり含まれています。今回は、特におすすめしたい5つの栄養価の高い野菜をご紹介します。 🥦 ブロッコリー...
5月8日


日本のスナック菓子
スナック菓子 ちょっと時間があるときに「何か軽くつまみたいな〜」と迷ったら、日本のお菓子スナックを試してみるのも面白いかもしれません。 ベトナムでは、「Koikeya(コイケヤ)の海苔塩味ポテトチップス」をよく見かけます。ほんのりした塩味に海苔の香りが合わさって、すごくバラ...
4月25日
